故乡的年味

2025年02月13日 08时38分   阅读:18392 次   来源:右江日报   作者:陆 洁   责任编辑:卢晓丽 【  +放大   -缩小  】

  岁月悠悠,宛如一条蜿蜒的河流,引领我穿越时光的峡谷,回到了那个遥远而温馨的故乡。每当寒风渐起,我便意识到,年正悄然临近。在我心中,最难以抹去的,是故乡那独特的年味。


  我的故乡是一个被群山环抱的小村庄,那里四季分明,春天万物复苏,夏天绿意盎然,秋天稻谷飘香,而冬天,落叶纷纷飘落,铺成了一层色彩斑斓的地毯,美不胜收。然而,冬天之所以令人期待,不仅仅因为它的美景,更因为那个即将到来的新年。


  年的脚步,总是伴随着一阵阵忙碌的气息悄然而至。在故乡,从小年开始,家家户户便进入了过年的节奏。这一天,人们会祭拜灶神,祈求来年五谷丰登、家宅平安。傍晚时分,炊烟袅袅,整个村庄都笼罩在一片温馨而又神秘的氛围中。大人们忙着准备祭品,孩子们则围绕着灶台,眼巴巴地看着锅里的美食,口水直流。


  紧接着,便是腊月二十四的大扫除。这一天,家家户户都会拿起扫帚、抹布,将房屋内外打扫得一尘不染。老人们常说:“腊月二十四,掸尘扫房子。”这句谚语的寓意在于扫除一年的不顺,迎接新年的到来。孩子们也积极参与其中,尽管他们手中的扫帚更多时候是在空中挥舞,但那份参与的快乐是难以用言语表达的。


  随着年味愈发浓厚,从腊月二十五到二十七,人们纷纷投入到杀猪宰羊、做腊肉、赶大集的繁忙活动中。这些传统美食的制作过程既复杂又充满乐趣。在杀猪的那一天,男人们齐心协力地将猪摁住,屠夫熟练地挥动刀子,一声响亮的猪嚎划破了宁静,预示着新年的脚步越来越近。女人们将新鲜的猪肉精心制作,转变成美味的腊肉和腊肠,然后将这些经过腌制和风干的美食悬挂在屋檐下。在冬日温暖阳光的照耀下,这些腊肉和腊肠逐渐变得油光发亮,成为寒冷季节里一道独特的风景线。


  赶大集是孩子们最期待的。那天,家家户户早起,穿戴整齐,前往集市购买年货。集市上,五彩糖果、对联、玩具等琳琅满目,孩子们快乐穿梭,挑选喜欢的物品。大人们忙着购买年货,吃的、穿的、用的、玩的,一样不落,满载而归。集市热闹非凡,仿佛连空气中都弥漫着幸福和喜悦的味道。


  转眼间,除夕悄然降临。这一天,整个村庄都洋溢着喜庆的气氛。家家户户贴上春联、挂起灯笼、点燃鞭炮,很是热闹。大人们忙碌地准备着丰盛的年夜饭,厨房里飘散出诱人的饭菜香气。孩子们在村子里欢跑,偶尔放上几个鞭炮,欢声笑语在村庄的每个角落回荡。


  年夜饭,作为春节庆祝活动的高潮,承载着家庭团聚的温馨时刻。家人围坐在餐桌旁,桌上摆满了各式各样的佳肴。从鲜美的鱼肉到香喷喷的鸡鸭,再到色彩缤纷的蔬菜和水果,每一道菜都令人垂涎欲滴。大人们举杯交错,互致祝福,欢声笑语此起彼伏。孩子们忙于品尝美味,不时因为争夺一块心爱的美食而引发欢笑。


  饭后,便迎来了守岁的时刻。一家人围坐在火炉旁,闲话家常、观赏电视节目、品尝零食。孩子们迫不及待地拿出事先准备好的压岁钱红包,细数其中的钞票。大人们则分享过去一年的点点滴滴,以及对未来的美好期许。


  随着新年的钟声响起,整个村庄沸腾起来。鞭炮声和烟花声此起彼伏,将夜空装点得五彩缤纷。孩子们在院子里奔跑、欢呼,沉浸于新年的喜悦与欢乐之中。大人们相互拜年,传递着对彼此的新年祝福,分享着新年的美好愿景。


  接下来几天,走亲访友变得重要。人们穿新衣,带礼物,一家家拜年。每到一处,都得到热情接待和祝福。孩子们忙着收红包、吃零食、玩游戏,享受童年的快乐。


  然而,随着时光的推移,故乡的年味也在悄然发生着变化。年轻一代纷纷前往城市奋斗,村庄里的人口逐渐减少,年味也逐渐淡去。曾经热闹非凡的杀猪宰羊场景如今变得稀少;曾经围坐在一起吃年夜饭、守岁的场景如今也更多地被手机、电视等电子产品所占据。


  我怀念故乡的年味,那些传统习俗、年夜饭、守岁时刻,以及走亲访友的时光,都难以忘怀。故乡的年味是我心中最温暖的回忆,它像纽带一样连接我与故乡,像明灯照亮我的道路。□陆 洁