深夜街角馄饨面

2023年12月08日 09时05分   阅读:105734 次   来源:右江日报   作者:梁美赛   责任编辑:卢晓丽 【  +放大   -缩小  】


  我在深夜的12点走进离住处不远的街角馄饨店。


  寂静的街道,褪去了白天的喧嚣和嘈杂,刚下过一场雨,空气湿润清凉,虽已进入初冬却无凋零之意,路边的树密匝匝地绿着,微风吹来,泛起阵阵波浪,使空旷的街道显得更辽阔清静。


  馄饨店的老板娘是县城本地人,微胖的身材,黝黑的脸上洋溢着淡淡的笑容,看起来很朴实,让人没有距离感。记得来这座小城报到的第一天,也是在初冬的时节,在安顿好住处、整理好行囊后已是深夜,饥肠辘辘的我偶然走进了这家店,我要了一碗馄饨,吃完不够,又让老板加了一点面条,这面条是手擀的面皮做成的,有一股千锤百炼后的柔韧与轻灵,吃在嘴里,又滑又软。初次踏入一个陌生的地方,我因为这一碗馄饨面,不觉异乡的陌生和疏离,又因为老板娘那句“我每天晚上都在,以后晚上想吃随时都可以过来”让我觉得温暖又踏实。她说馄饨店每天都开到凌晨一两点,擀面十几年,只做馄饨面。


  那一夜,吃饱喝足,内心安妥,明月皎洁,让我步履轻盈。我开启的是一个既陌生又全新的生活。


  我很少有吃夜宵的习惯,所以在很长的一段时间里,我都没有再去吃过,但在夜晚偶尔路过,看到那家馄饨店有蒸气缭绕飘升,鲜活,亲切,有烟火气,一下子就像被拽进热气腾腾的生活里,心就开始雀跃。哦,她在呢,她在呢。那种笃定,风雨无阻,即使没有走近坐下品尝,亦可以安抚一颗漂泊走倦了的心。


  时间如白驹过隙,转眼间来这座小城已一年有余,天气在慢慢转凉,天一冷,就想吃些温暖的食物。当我再次在深夜走进这家店,扑面而来的依然是熟悉的味道。只见老板娘站在柜子旁,拿着一根木棒擀面皮,动作麻利娴熟又稳当,一压一棒间,透着认真,面皮越擀越薄,越推越长。搅拌调料,放馅粘合,一套动作行云流水。自制的高汤在悠悠然中冒起热气,深锅里的馄饨在浮浮沉沉翻滚,夜晚的滋味在这一刻渐入佳境。我说要一碗馄饨面,她立即爽快地答应。不到十人的席位座无虚席,有的在等待,有的已在品尝。幽静的深夜,好像大家都没有多余的话要说。就像一个人,已然经过青春的轰烈,渐渐落入日子的寻常与平稳中,一鼎一镬,一蔬一饭,温暖敦厚。


  不一会,一碗热气腾腾的馄饨面已端到我面前,馄饨面的热气袅袅拂面,我看向旁边的食客,每一张略显疲惫的脸庞,因一碗热乎乎的馄饨面变得从容又舒展,简单又温润。白天里工作上的压力和烦恼,再多的劳累和不堪以及一切的情绪,在这街角昏黄的灯光下,在这热气蒸腾的小店里,最终都化为平静,人生的那些追逐和忙乱,都变得无足轻重。突然想到那句:人间烟火气,最抚凡人心。生活本来就是这样啊,简单又平凡,简单到一碗面就可以满足,平凡中也可以充满期待。


  有句话说:“人世间,唯有爱与美食不可辜负。”爱可以温暖寒夜,美食同样可以。一碗面下肚,生活再难,也能吃出温度和美好来。


  夜已深,街灯的光影多了份柔和细腻,旁边吃好了的人静静地走远了,消失在苍茫夜色中,如晚风掀动松柏的脂香似有若无。不知这一碗热乎乎的馄饨面曾温暖和慰藉了多少深夜孤独的心灵和游荡的灵魂呢!


  我慢慢品尝着眼前这一碗馄饨面,烦乱的思绪也在不经意间被抚平。一个人慢慢走回住处,晚风轻柔得让人无可抱怨,破碎的灯光星星点点,心里已不再荒荒凉凉地胡思乱想。这生活残缺亦美好,四季在轮回更迭,事物的转变与走向,自有它的规律。在红尘里穿梭,在世俗里来去,也许会迷茫,也许会困惑,但我会坚持。哪怕再孤独,也要告诉自己,好好吃饭,好好生活。口梁美赛